Chi Siamo

Non serviamo cibi complicati né porzioni minuscole. Non siamo un ristorante esclusivo o alla moda né una trattoria o un'osteria... Non ci piacciono i semipreparati o i cibi pronti, né amiamo particolarmente il fast food.

 

Tutto quello che facciamo è scegliere con cura i nostri prodotti e combinarli in ricette tipiche o inventate da noi. Sempre attenti alla freschezza, alla semplicità e alla nostra tradizione culinaria. E ancora più attenti alle tue esigenze e ai tuoi gusti.. È il nostro concetto di ristoran..TE!
Perché il protagonista del nostro lavoro sei TU! Non abbiamo un piatto per tutti, ma ce l'abbiamo per TE.

 

Non lavoriamo per fare contenti gli altri, siamo qui per la TUA soddisfazione, la TUA salute, il TUO buonumore, il TUO benessere
  

I nostri punti di forza

Abbiamo moltiplicato il ristorante in 3 ristoranti: vegano-vegetariano, di pesce e di carne.  Ogni ristorante ha un menu e un concetto diverso. Assecondiamo le tue esigenze, i tuoi gusti e rispettiamo le tue scelte. Qui potrete mangiare allo stesso tavolo ma in tre ristoranti diversi!
 

Genuinità fa rima con semplicità
Selezioniamo personalmente le nostre materie prime e non accettiamo scorciatoie: la nostra pasta fresca è tutta fatta in casa. prepariamo noi i nostri dessert e i dolci per le colazioni, utilizzando solo ingredienti freschi. peliamo le nostre patate, Puliamo personalmente il nostro pesce e tagliamo la nostra carne. Ci concentriamo esclusivamente su prodotti stagionali per garantirti il massimo della genuinità.

Tradizione fa rima con Innovazione 
Abbiamo ritrovato antiche ricette, siamo andati alla ricerca di ingredienti ormai perduti e abbiamo preso ispirazione dalla nostra tradizione adattandola a un gusto più moderno. Allo stesso tempo siamo ispirati dal nuovo, vogliamo farti conoscere nuovi piatti e nuovi ingredienti che ci piacciono, sono buoni anche per la tua salute e che abbiamo sperimentato in intriganti e gustose ricette

Trasparenza sempre
Quello che mangi è così importante che hai il diritto di sapere cos'è e da dove proviene. E noi abbiamo il dovere di informarti. Chiedici la provenienza dei nostri ingredienti, chiedici anche la tabella nutrizionale dei piatti che stai mangiando, non rimarrai deluso! 

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